Powered by Blogger.

Apakah microwave bisa membuat gosong makanan?

Friday, September 10, 2010
Tahukah anda ! Ternyata perangkat memasak Microwave tidak akan menyebabkan  makanan gosong karena perangkat masak ini menggunakan gelombang mikro dari gelombang elektromagnetik untuk memanaskan, maupun menjaga kandungan makanan yang dimasak. Secara tehnis setelah gelombang mikro menyuplai energi untuk makanan, molekul yang terdapat di dalam dan di luar makanan akan bergetar karena penghisapan energi.

Pada saat proses ini, setiap detiknya molekul-molekul akan bergetar sebanyak 2 miliar 450 juta kali. Akibatnya, molekul akan bergesekan menghasilkan panas lalu masuk dan dengan cepat memanaskan makanan. Namun pada proses pemanasan seperti ini, kandungan air dalam makanan perlahan-lahan akan berkurang. Oleh sebab itu, semakin lama berada di dalam microwave, makanan akan menjadi semakin kering dan mengeras.

Nah, jadi sekarang kita sudah mengetahui jawaban dari judul diatas kan,...

No comments:

Post a Comment